Antxoas Xaia (Hondarribia)

El Producto: anchoas artesanas elaboradas bajo pedido, con una mordida desconocida hasta ahora, y la mejor gilda de España. El Productor: cinco generaciones de pescadores en Hondarribia, con dos barcos en la actualidad, lo que le da seguridad sobre cómo se ha tratado el pescado después de la captura. Su Proximidad: incorporarán piparras ecológicas. Sus tiempos: preparación bajo demanda (normalmente unos 5 días hábiles), con envío de lunes a jueves (entrega siguiente día hábil). Por motivos logísticos, Xaia está tardando dos semanas en procesar sus pedidos. Envío: pedido mínimo, 50€, coste de envío, 5.5€, gratis desde 90€. Saber más sobre Antxoas Xaia.