Pato Fresco y Foie (Palencia)

El Producto: pato fresco (magret, solomillos,...) y elaborados (micuit, foie gras, rilletes, confits,...) con estándares que cumplirían los de la exigente etiqueta francesa Label Rouge. El Productor: tres hermanos de madre francesa y padre palentino que en los años 80 vuelven de Francia al pueblo palentino de su padre y establecen una granja donde desarrollar el saber hacer adquirido en el país vecino. Su Proximidad: trucha salvaje ahumada, lechazo y cochinillo confitado, confituras de seta... Sus tiempos: el producto fresco se elabora los lunes y mañana del martes. En general, pedidos antes de las 13:00 se preparan el mismo día, de lunes a jueves (entrega siguiente día hábil). Envío: pedido mínimo, 40€, coste de envío, 4.5€, gratis desde 70€. Saber más...