This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.

media.preview_image.alt
En oferta

CENTOLLO DE LA RÍA

Precio de oferta

Precio habitual €27,10
( / )
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
Tamaño
Preparación
Pinche aquí para notificarle por email cuando CENTOLLO DE LA RÍA esté disponible.

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad de Google y los Términos del servicio.

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad de Google y los Términos del servicio.

Volver al puesto

La hembra es más apreciada, pero el macho es potencia de sabor a tope 

Elige tamaño y si la prefieres vivo o cocido.

Guía de tamaño: 

  • pequeño (0.7-0.9 kg.): homenaje* para 1, entrante* para 2, aperitivo* para 3-4
  • mediano (1-1.3 kg.): homenaje* para 2, entrante* para 4, aperitivo* para 5-6
  • grande (1.4-1.6 kg.): homenaje* para 3, entrante* para 5,  aperitivo* para 6-7 

*Homenaje: no necesita explicación; entrante: nadie se quedará con la sensación de no haberla probado; aperitivo: ración para probar, necesitará de algo más para completar un primer plato)

Si lo eliges cocido, ten en cuenta que el peso suele mermar con la cocción. Si lo prefieres vivo, aquí te dejamos una sencilla guía de cocción (es mucho más fácil de lo que la mayoría cree)