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CHULETÓN VACA MADURADA

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Vaca de calidad excepcional. Frisona (1kg.): corte de 7cm. de espesor de la zona alta del lomo, viene con el hueso de la costilla.

Simmental (1.2kg.)Para piezas grandes, la vaca simental es la más adecuada. Corte de 5 cm. de espesor a gusto de los maestros vascos, entre la quinta y la décima costilla a lo largo de la espina dorsal. Entre 30 y 60 días de maduración.

Entregas en 24-48h de martes a viernes. Entrega al día siguiente si se pide antes de las 12h. El viernes no se realizan envíos para que el producto no esté en tránsito durante el fin de semana).

Conservación: Por favor, comprobar la etiqueta del producto al recibirlo en casa. El producto fresco aguanta 8-10 días (al vacío) en nevera. El producto ultracongelado aguanta hasta dos años en congelador (al vacío).