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BUEY DE LA RÍA (ud.)

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Actualmente sólo están "llenos" (ben cheíños, que diría nuestra abuela Charo) los de 600-800 gr. así que a pesar de que están disponibles en lonja otros tamaños, nosotros preferimos no ofrecerlos.

Sólo se puede entregar cocido los viernes (pídelo antes del jueves a las 8h)

 Si lo quieres recibir vivo, aquí tienes una guía de cocción que no falla. Advertencia: usar guantes para evitar que os "muerda".

*El peso corresponde al marisco en vivo. Suele bajar ligeramente, por pérdida de agua durante la cocción.

*En este caso, la foto corresponde a un ejemplar de mayor tamaño por falta de "material" en el momento de la sesión.

Entregas de martes a viernes. Para entrega en sábado, consultar por whatsapp. Para marisco vivo, entrega día siguiente (o día posterior programado en Comentarios en Checkout) si se pide antes de las 15h. Para marisco cocido, de momento sólo entrega el viernes, si se pide antes del jueves a las 8h.