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Olavidia - Quesos y Besos

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Olavidia es uno de esos quesos que llegan para quedarse, elaborado en Guarromán por la quesería Quesos & Besos, elaborado con leche pasteurizada de su propio rebaño de cabras. Es un queso maravilloso, ya ha recibido muchos premios por su calidad, entre ellos el de Mejor Queso del Mundo en el World Cheese Awards 2021.